红豆面包
红豆面包
原料:
A:高筋粉200g、低筋粉20g、奶粉15g、木糖醇25g、盐3g、干酵母3g、鸡蛋25g、水115g。
B:黄油15g、红豆馅儿适量自己喜欢就多放些、白芝麻适量。
步骤:
1、把A材料,放入面包机内,程序8,搅拌成团;
2、放入黄油,程序8,发酵面团;
更多:https://www.bmcx.com/3、一次发酵结束后,将面团分成8分,滚圆,紧接着包入红豆馅儿;
4、饧15分钟,按扁,用剪刀剪开,呈花瓣样;
5、放入烤箱,二次发酵15分钟;
6、刷蛋液,洒上白芝麻;
7、烤箱180°预热,15分钟,出炉。
来个近照吧,呵呵,自我感觉良好。
再来一张昨天的晚饭吧,呵呵,糙米饭,韭菜香干肉丝,火腿冬瓜。
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