香喷劲道—双椒鸡蛋炒面
做完这个双椒鸡蛋炒面后,我家小赌吃了后直夸说,比宏状元做的好吃多了~~嘿嘿,听了心里很是受用呢。
原料:
鸡蛋2个、面条300克、小葱2根、红青尖椒适量。
调料:
盐、生抽、老抽各适量。
更多:https://www.bmcx.com/做法:
1、红青尖椒和小葱切好待用;
2、将面条煮到8成熟,捞出过凉水;
3、锅里倒入油,先把鸡蛋划开盛出;
4、锅内入油,爆香红青尖椒,依次倒入面条、鸡蛋,调入盐、老抽、生抽煸炒片刻,出锅前加入葱花即可。
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