蚝油香菇西葫芦
蚝油香菇西葫芦
原料:
西葫芦、鲜香菇、红椒(甜辣皆可)、蒜片。
调料:
蚝油、香油、盐少许。
做法:
1、西葫芦和红椒都洗净切片;
更多:https://www.bmcx.com/2、鲜香菇洗净去蒂,入沸水中快速焯烫下后捞出,冲净沥干水分后切片;
3、锅入油,热后放入蒜片煸出香味,然后倒入西葫芦翻炒;
4、稍后放入香菇和红椒翻炒片刻;
5、调入适量蚝油,滴入几滴香油,加入少许盐炒匀即可。
蚝油香菇西葫芦
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