香炒栗子
授权原创博客:深紫美食屋
今天是星期天,每个周末我都要去逛逛家附近的早市。一来可以走走路锻炼身体,二呢,陪母亲把家里缺的食料买一下。这次买的栗子是最满意的一次。栗子大,均匀而且便宜:十元三斤。栗子含有大量淀粉,而且含有蛋白质,脂肪,B族维生素等多种营养素。有“干果之王”的美称。是一种价廉物美,富有营养的滋补品及补养的良药。废话少说,赶紧上图。
步骤:
1、把买来的栗子晒上4个小时,这样容易把皮剥下来。
2、晒好后,用清水冲洗,沥干水分。(宝贝珂以为做好了,伸手要抓,被姥姥及时阻止)
3、在电饼铛里排好栗子,倒入花生油,用木勺拌匀,让所有的栗子都沾上油,盖上电饼铛的盖子,通电好了。
更多:https://www.bmcx.com/4、五分钟后栗子已经开口微笑了。
5、十分钟后可以好好享受自己炒的栗子了,比外面买的卫生好吃,皮很容易剥啊。
小贴士:
1、选栗子要仔细,一定要选黄瓤的,又甜又面。
2、栗子易滞气,不宜多食,每次10个左右最佳。
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