鸭血的家庭食疗菜谱
膳方小引
简介：为鸭科动物家鸭的血。
性味：味甘、咸、性寒。
说明：清热止痉、解毒补血；对中风、劳伤吐血、痢疾有疗效。
红糖鸭血饮
配料：白鸭1只，红糖适量。
制法：把白鸭取血，加入红糖。
药用：每次饮10毫升。
说明：行气活血；对血淤型胃癌有疗效。
生鸭血
配料：鸭一只。
制法：宰鸭取血。[美食中国]
更多：https://www.bmcx.com/药用：每天早晚饭前1小时饮用，每次1小盅。
说明：对中风有疗效。
鸭血酒
配料：白鸭血适量。
制法：用滚酒泡服。
药用：每天2次。
说明：对小儿白痢有疗效。
鸭头血酒
配料：白鸭血头上取之。
制法：用酒调饮。
药用：每天2次，视病情适量用。
说明：治行经潮热、胃气不振。
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