鸡丝凉面：

原料：

面条、花椒、油、麻酱、糖、盐、白醋、生抽、麻油、香油、鸡胸肉、葱花、蒜碎、花生碎、芝麻碎。

做法：

1、面条煮熟捞出过凉水，控干水分； 更多：https://www.bmcx.com/

2、花椒放在热油里炸一下，然后热油浇在面上。有股淡淡的花椒香；

3、麻酱两勺、糖、盐、白醋少许、生抽一大勺、麻油、香油、用凉水拌好，我加了点凉拌汁；

4、鸡胸肉用水煮熟，过凉撕条；

5、花生用油炸一下，放在冰箱里冷却变脆；

6、葱花、蒜碎过热油，所有调料连同鸡丝浇在面条上，加花生碎、芝麻碎。就Ok了。