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麻油菠菜+生蚝两吃

芝士烤蚝:

生蚝两吃

材料:

鲜生蚝、蒜蓉、红辣椒、盐、马苏里拉奶酪碎。

做法:

1、鲜生蚝洗净,沥干水分,翘开后带壳直接放在烤箱内200度5分钟后,先取出,撒上蒜蓉,红辣椒,少许盐和马苏里拉奶酪碎,继续再烤5分钟即可。  

热气腾腾,出锅喽!

生蚝两吃

蒸蚝:

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材料:

朝天椒、香葱、盐、蒜末、蒸鱼豉油、生抽、鲜生蚝、柠檬汁。

做法:

1、朝天椒香葱切碎,调入盐,蒜末,蒸鱼豉油或生抽,混合均匀,制成调味汁备用.

2、鲜生蚝洗净,沥干水分,带壳直接放在蒸锅里火开后大约10分钟即可,打开壳口,将柠檬汁淋入。

3、煮熟的生蚝上桌,沾调味汁食用。

生蚝两吃

生蚝两吃

麻油菠菜~~

麻油菠菜

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