红烧猪大肠
红烧猪大肠:
原料:
猪肠。
做法:
错误需要更正: 更多:https://www.bmcx.com/
更正1:
洗好的肠,要先用加姜片和料酒的开水烫一下,可以更完全的去掉异味.不过有广东的朋友说,有人还喜欢带点肠的异味,更好吃,嘿嘿,自己看着决定吧。
更正2:
做法(4)步中,烧开后,小火煮沸约20分钟啊,肠才能熟。(图里少写了一个0,汗S~)]
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想像放进去可能会丝丝辣,可以遮一下肠的味道,另外,我加了少许醋,也是为去腥增香的,这样吃起来,也没那么油腻。
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