授权原创博客：色尘＠琴心茶韵

备注：

豆渣是做豆浆后的副产品；

西兰花杆没有没关系，可以换成其他蔬菜。

做法：

1、香菇泡发洗净去蒂切成米粒大小；西兰花杆、红辣椒、葱分别洗净切成米粒大小； 更多：https://www.bmcx.com/

2、锅烧热后放油，下葱末、红辣椒末煸炒；

3、放西兰花杆粒到锅中翻炒；[美食中国]

4、再放入香菇粒、黄酒一起翻炒；

5、最后加入豆渣、盐、海鲜粉炒到熟即可出锅盛盘。