木禾浓情蜜意厨房 blog

上做法啦

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1、瘦猪肉片用蒜茸，绍兴酒，酱油，少许盐，香油，淀粉腌30分钟左右。

2、抓起1，2片，用手卷起来，团成团子，均匀裹上面粉，入油锅，170度炸3-4分钟。

3、另起一锅，沙拉酱，番茄沙司，蜂蜜，绍兴酒，柠檬汁拌匀后，倒锅中搅着加热，变黄，放肉丸，翻匀，盛出装盘撒芝麻即可。

酸酸甜甜的，象糖醋里脊的感觉。我没起油锅，用煎的方式，想要口感更好，我还是建议用炸的方式。家里色拉酱不够了，所以汁有些少，看起来有些干了。