酸菜鱼
今天偷懒了，上一道很好做的酸菜鱼吧！
我很喜欢吃这个菜，用的是外面卖的那种酸菜鱼的调料，好做又好吃，想省事的人可以尝试一下，(*^__^*) 嘻嘻……
原料：
酸菜鱼调料包一包、鮰鱼一条（我请卖家帮忙片成鱼片）、姜一小块儿（切片）、蛋清1个、胡椒粉少量。
做法：（按照调料包后面的操作方法就会很好了，呵呵）
1、先用粉料和蛋清把鱼腌一下；
2、坐锅，热油，将姜爆香；
更多：https://www.bmcx.com/3、下酸菜包，超香；
4、加入热水，烧开，下鱼片；
5、撒上一些白胡椒粉，搅拌均匀，盖上锅盖；
6、煮开就熟了，超好吃！
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