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叠被子の蝴蝶酥(制作过程图详解)

看书上的原方是要活酥面的,俺用了个算是省事的法子做,减少了油份的用量。但还是没敢多吃,尝了两块剩下的一律拿走胖别人,嘻嘻!

吃到的人都评论说好吃,香酥,就是不太甜。

叠被子の蝴蝶酥(制作过程图详解)

原料:

低粉200克、黄油30克、盐1/2小勺、水110克、砂糖适量、麦其林130克(包入用)。

做法:

叠被子の蝴蝶酥(制作过程图详解)

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做法:

叠被子の蝴蝶酥(制作过程图详解)

做法:

叠被子の蝴蝶酥(制作过程图详解)

TIPS:

烘烤时间按自家烤箱的威力来适当调整,喜欢吃甜的MM可增加糖的用量。

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