什锦果仁棒
要说这个东东的做法,简单的很呢。是俺自己乱起的名,各位见笑!
原料:
红糖50G、常温鸡蛋2个、低粉180G、盐1小匙、泡打粉1小匙、吃不了的各种果仁80-90G(俺用的是开心果、杏仁、榛子、花生、瓜子)。
做法:
1、鸡蛋打散+糖+盐打均,筛入粉类活成面团;
2、加果仁揉匀;
更多:https://www.bmcx.com/3、将面团整理成椭圆长条状;
4、170度烤25-30分钟,取出稍晾凉斜切成自已喜欢的厚度,再烤7-10分钟左右即可。
TIPS:
烘烤时间按自家烤箱的威力来适当调整,估计各人家的鸡蛋大小不同,活出面团的干稀程度也不同,如果太干太硬请酌量添加牛奶,如果太稀就加适量面粉了啦!这个应该不用教啦,呵呵!
看来得改名,叫啰里罗嗦了
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