剩面条的华丽转身
原料:
煮熟的面条,调料等
做法:
1、面条捞出锅,放进一个饭盒里,圆形方形都可以。
煮面条的时候最好是放一点盐。
2、把饭盒盖上,放冰箱冷藏一晚。
3、第二天,把已经粘在一起成了饼的面条,入锅。
中大火,煎至两面金黄。
4、用香油、辣椒油、生抽、蒜末、凉拌醋调一碗调料汁。
蘸着吃。
香喷喷,好吃看得见。
温馨提示:
如果剩面条太多,就分好几个饭盒或碗来放。
因为如果一个饭盒装太多,难以成型,且煎的时候太厚就不好吃了。
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