南瓜蓉面包布丁
南瓜蓉面包布丁
准备时间:20分钟;制作时间:30分钟
原料:
布丁液配方——鸡蛋(3个),牛奶(一杯),鲜奶油(heavycream一杯),黄油(butter一勺)、白糖,面包,南瓜泥。
配料:
糖粉(confectionersugar),葡萄干,香草精(vinillaextract)。
做法: 更多:https://www.bmcx.com/
1、烤箱预热350F(175C);面包切成2cm见方的小块备用;
2、锅里倒入牛奶,鲜奶油,黄油,白糖,葡萄干,小火加热搅拌至温烫(不要煮滚);
3、鸡蛋打散,一边冲入步骤2中的蛋奶液,一边搅拌至均匀混合,加入香精,搅匀成布丁液;
4、将南瓜泥均匀铺在烤盘底部,上面铺一层面包块,倒入布丁液浸透;再铺面包块重复;
5、烤盘外用水浴(开水),放入烤箱中烤30-40分钟至表面微微鼓起即可;
6、取出成型的布丁,洒少许糖份即可趁热食用。
小贴士:
1、选用方包或任何甜味松软的面包;北美的筒子建议用一种“cahllah”面包;
2、为达到滑软的口感,水浴烘培很重要;直接烘培未尝不可,不过时间要适当缩短;
3、即烤即食口感最佳。
最新查询:
最容易成功的点心——杏仁桃酥 巧克力塔&巧克力提子包 红豆面包(详解面包制作过程) 蛋黄酥的做法 玉米戚风 豆腐三明治 果酱千层酥 甜美香滑的蜜红豆西米露DIY 鸡蛋摊饼 我爱机器猫---非典型铜锣烧 简易居家小西点——巧克力奇普 巧克力豆乳酪小蛋糕 双莲糯米粥 洋葱鲔鱼花形面包(汤种) 艾克雷亚(éclair) 南瓜戚风 炼奶咖啡蛋糕 潘多洛(Pandoro) 鸡腿米线-传统美食自己做 刺猬豆沙包 可可燕麦马芬——无油无泡打粉的健康版 【香酥排叉】:过年的小零食 椰酥饼 蛋类的十种花样年华 猪肉黄金卷 椰香血糯饭 法式乡村面包 焦糖巧克力豆面包 【红糖糯米藕】:滋润养颜一锅出 焦糖巧克力豆马芬 红豆面包 古格霍夫面包(Kugelhopf、咕咕霍夫) 超柔软香甜的枣泥小面包 【蛤蟆吐蜜】:别致的北京小吃 汤种餐包&新奥尔良烤鸡腿堡(汤种) 香橙马芬 碧玉白菜卷--清爽减脂菜 蜜核桃面包 黑芝麻麻薯球
欢迎关注微信公众号:诚华便民查询
1、长按上方二维码,保存至手机相册;
2、进微信扫一扫,从相册中选择识别二维码。
1、长按上方二维码,保存至手机相册;
2、进微信扫一扫,从相册中选择识别二维码。