食谱大全
接口调用 意见/报错
登录 / 注册

蜜核桃面包

坚果是好东西,应该常吃,但也不宜多吃。做成各种食物确实是相当好的方法。

蜜核桃面包

蜜核桃材料:

核桃100克、无盐黄油10克、细砂糖30克、水20克。

做法:

1、细砂糖+水混合,小火加热煮至糖融化、水沸腾;

2、倒入核桃,边煮边搅拌;

3、煮至核桃表面沾满糖,放入黄油;

4、煮至黄油融化,核桃颜色变深即可;

5、晾凉后,将核桃铺在模子底部。

蜜核桃面包

面包体材料:

更多:https://www.bmcx.com/

高粉250克、细砂糖30克、盐2克、蛋黄2个50克、酵母3克、冰水110克、无盐黄油20克。

做法:

1、后油法将面团揉至扩展阶段,放温暖处基础发酵约80分钟至2倍大;

2、发酵好的面团排气分割成2等份,滚圆松弛15分钟;

蜜核桃面包

3、装面团整形为圆柱体,长度要能够放入模子内;

4、将面团放入已铺好核桃的模子里,轻轻压一压,最后发酵约60分钟;

5、烤箱预热180度烤约25-28分钟。

蜜核桃面包

附:坚果是植物的精华部分,一般都营养丰富,含蛋白质、油脂、矿物质、维生素较高,对人体生长发育、增强体质、预防疾病有极好的功效。

蜜核桃面包

欢迎关注微信公众号:诚华便民查询

1、长按上方二维码,保存至手机相册;
2、进微信扫一扫,从相册中选择识别二维码。
联系我们
接口调用 | 联系我们
CopyRight © 2004-2024 便民查询网 All Rights Reserved
闽ICP备2020022420号-1 闽B2-20210351
闽公网安备 35011102350673号