端午节--养身紫米绿豆粽
养身紫米绿豆粽
关于端午节的起源,自古有“辟邪说”“祭龙说”“纪念屈原说”“纪念勾践操演水师说”“纪念伍子胥或曹娥说”等多种说法也为这个节日增添了不少文化内涵。
其中被民间最为广泛流传的,自然是纪念屈原一说了。
原料:紫米、糯米、绿豆。
做法:
1、泡了四个小时后的紫米,糯米与绿豆。
2、粽叶拿开水烫后再拿凉水冲后,剪掉两头,横着把两头往中间卷起成筒状。
3、装入要包的材料。 更多:https://www.bmcx.com/
4、被我五花大绑的粽子。
最后用水煮了1-2小时后出锅。
紫米味香微甜,粘而不腻,补血益气,暖脾胃,适应于胃寒痛,消渴,夜多小便等症,以之配草药可治跌打刀伤。
紫米粽子味香微甜,粘而不腻,软糯适口,养身好吃又好看。
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