花生红枣藕块汤
花生红枣藕块汤
介绍一款补中益气养血的汤给大家哈!
原料:
藕100g、花生20g、红枣15g、五花肉60g、高汤600ml、淀粉1g、食用油1ml、盐3g、姜3g。
做法:
1、藕去皮洗净切块、五花肉切片、花生、大枣洗净备用; 更多:https://www.bmcx.com/
2、五花肉用淀粉、油抓匀,静置 20分钟;
3、砂锅中放高汤、姜片煮开;
4、放入藕块和花生大火烧开,小火煮20分钟;
5、加入红枣煮10分钟;
6、最后放入肉片大火煮开,加盐调味,煮1分钟,关火。盖上砂锅盖焖5分钟。
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