老油条炒嫩丝瓜
老油条炒嫩丝瓜
原料:油条两根、丝瓜一条。
辅料:葱花、生姜、蒜头。
做法:
图1.图2.丝瓜去皮切成段,油条切段,葱姜蒜均切末;
更多:https://www.bmcx.com/图3.沸水下丝瓜淖一下,水再度沸腾时立刻捞起;
图4.热油,爆香葱姜蒜,倒入丝瓜油条同炒,加盐,胡椒,一勺蚝油,半勺酱油,快速翻炒几下即可。
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