食谱大全
接口调用 意见/报错
登录 / 注册

主食肉松面包

本以为这个奇怪的组合会不很搭,没想到,主食面包的简单味道还真适合肉松的味道。。

造型丑了些,随手包了8只小面包。觉得如果面团分割为2到3份,包成大些的棍状面包更合适些。

主食肉松面包

原料:

高粉240g、酵母3g、盐1/2小勺、糖15g、牛奶170g、黄油12g。

馅料:

肉松适量。

做法:

1、后油法和面,搅拌面团40分钟,做基础发酵至2倍大,约60分钟。

2、面团分割为8份,滚圆松弛10分钟。 更多:https://www.bmcx.com/

3、把面团擀成椭圆型,铺一薄层肉松,卷起,收口捏紧。

主食肉松面包

主食肉松面包

4、包好的面包做最后发酵,约40分钟。

5、烤箱180度预热,烤15、16分钟。

PS:觉得面团分割为2到3份,大些的面包更好些,烘焙温度不用变,时间延长到20分钟左右。

切开的面包。

主食肉松面包

欢迎关注微信公众号:诚华便民查询

1、长按上方二维码,保存至手机相册;
2、进微信扫一扫,从相册中选择识别二维码。
联系我们
接口调用 | 联系我们
CopyRight © 2004-2024 便民查询网 All Rights Reserved
闽ICP备2020022420号-1 闽B2-20210351
闽公网安备 35011102350673号