芝麻饼干
芝麻的香气很浓,喜欢芝麻味的试试。
原料:
黄油150g、细砂糖100g、蛋50g、奶粉40g、低粉300g、泡打粉1/2小勺、黑芝麻50g、白芝麻30g。
PS:黑白芝麻我用的都是熟芝麻,不清楚生芝麻是否能烤香。
做法:
1、黄油室温软化,加入砂糖搅打松发。
2、分次加入蛋液打均。
3、加入奶粉,过筛的低粉和泡打粉用手抓均成团,再加入芝麻抓均。
4、面团分成15g的小团,搓圆压扁,排入烤盘。
5、烤箱160度预热,上层烤20至22分钟到表面略上色。
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