食谱大全
接口调用 意见/报错
登录 / 注册

豆沙餐包

为了消耗淡奶油,没用黄油,添加的淡奶油,不过加了淡奶油的面包更松软一些,也许是因为淡奶油用量比较多。

原料:

高粉250g、酵母1又1/2小勺、盐1/2小勺、糖30g、蛋40g、淡奶油145g、水20g。

馅料:

豆沙适量。

豆沙餐包

更多:https://www.bmcx.com/

做法:

1、面包机搅拌面团40分钟,做基础发酵至二倍大,约70分钟。

2、面团排气,分割为40g的小团,滚圆松弛10分钟。

3、面团擀成圆片,包入15g到18g的豆沙馅,收口捏紧排入烤盘,做最后发酵约35分钟。

4、烤箱170度预热,面包表面刷蛋液,撒少许葵花子仁做装饰,烤15分钟。

豆沙餐包

欢迎关注微信公众号:诚华便民查询

1、长按上方二维码,保存至手机相册;
2、进微信扫一扫,从相册中选择识别二维码。
联系我们
接口调用 | 联系我们
CopyRight © 2004-2024 便民查询网 All Rights Reserved
闽ICP备2020022420号-1 闽B2-20210351
闽公网安备 35011102350673号