老豆腐焖虾干
原料:
老豆腐,虾干,葱段,盐,胡椒粉,鸡精。
做法:
1、老豆腐切成块,入水先焯过。
2、炒锅加油烧热,炒香葱段,放入虾干翻炒出香味,加入沸水放入老豆腐,转小火焖烧。 更多:https://www.bmcx.com/
3、等到豆腐变涨,汤汁香浓的时候,加入盐,胡椒粉和鸡精,再转大火烧开,撒上葱段,即可出锅。
菜肴特点:
汤汁香浓,口感滑嫩。
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