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海绵蛋糕

海绵蛋糕

海绵蛋糕

原料:

鸡蛋3只、白糖75克、面粉90克、油20ml、牛奶20ml。

做法:

1、鸡蛋3只和白糖放入一个大的容器中;

2、用电动打蛋器搅拌至浓稠,用打蛋器画8字,稍后才消失;

3、倒入过筛好的面粉;

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4、用铲子自上而下翻均匀;

海绵蛋糕

5、倒入油,再用铲子自上而上翻均匀;

6、再倒入牛奶,全部翻均匀即可;

7、烤箱145度预热后,倒数第二层,45分钟即可取出。

海绵蛋糕

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