紫菜蛋汤
紫菜蛋汤
有个名厨说过:“最简单的菜是最难做的”。普通的原料、简单的工序更能考量厨师的水准。这就如武功,武器锋利虽有力量,但并非武功高强,摘花飞叶亦可伤人才是真高人。也如文章,华丽辞藻的空洞堆砌,那是优秀中学生作文,好文章是豪华落尽的真淳,行云流水,本色天成。服装也一样,时装不是奇装异服的挑逗,而是暗香浮动的诱惑。
‘紫菜蛋汤’可以算是最简单的家常菜了,把水烧开,放入紫菜、蛋液就可以起锅。我今天就做这道【紫菜蛋汤】,但是做法稍有不同,口感、口味会更好一些,您可以试试。
原料:
鸡蛋、紫菜。
配料:
姜、葱、蒜、辣椒、洋葱(等家庭常备的香料)。 更多:https://www.bmcx.com/
调料:
盐、胡椒粉、香油。
做法:
1、先做高汤。锅里放少许的油,放入各种香料爆出香味,加水、加盐烧10分钟,捞出原料,高汤就做好了。
2、将鸡蛋液打匀,将紫菜撕碎泡在蛋液里,把沾有蛋液的紫菜一团、一团夹到锅里,加入胡椒粉、香油、葱花就可以起锅了。
最新查询:
杏仁核桃全麦小饼干 蛋包饭 在家也能做出黄金蝴蝶虾 健康的瘦下去--大麦山药粥 青菜豆腐汤 西瓜皮变身美味凉拌菜 清凉一夏的开胃菜-酱爆豆腐 鲜橙蒸蛋 菠萝炒饭 苦瓜可以这样吃-忆苦思甜 肉丝金针汤 红酒咖喱木耳脆排 高压锅简易版卤牛肉 芝麻酥饼 花样米饭的9款吃法 青椒玉米炒饭 西红柿鸡蛋汤 杂粮茄子炒饭 牛肚炒豆芽 香辣鸡块:赛过肯德基的香辣鸡翅在家做 夏日清爽菜-黄瓜拌木耳 肥而不腻的红烧肉 两股编花儿面包 罗宋甜面包 茶树菇炖小鸡 清凉甜品——咖啡奶茶冻 空心菜梗炒肉丝 西红柿贝果 勤俭持家-姜丝皮蛋瘦肉粥 香菇青菜汤 海绵蛋糕 鸡蛋面 花样小饼干 酥炸虾 在家也能轻松做出的异域风味·马来肉骨茶 鲜虾青菜面 掌握一个关键点,在家也能做出好喝--柠檬冰红茶 肉末豆腐 肉圆冬瓜汤
欢迎关注微信公众号:诚华便民查询
1、长按上方二维码,保存至手机相册;
2、进微信扫一扫,从相册中选择识别二维码。
1、长按上方二维码,保存至手机相册;
2、进微信扫一扫,从相册中选择识别二维码。