鸡皮炒苦瓜
授权原创博客:珊珊的吾三吾四博客
首先,把买回来的鸡皮连鸡油用盐洗一下,再用盐,糖,酒,姜蓉腌20分钟
在用蒜头爆锅,先把鸡油放进去用中火爆,把油都爆出来,在加入鸡皮,哇,整个厨房都弥漫这浓浓的鸡味!
把切成条状的苦瓜倒入锅中,猛火炒。
加入盐调味,记得煮苦瓜的话,一定要加糖才好味!
煮到d苦瓜略为透明就吃得拉!
哇,好正
d苦瓜吸足了鸡油的香味,甘甜味美,齿呷留香啊!
鸡皮爽脆又入味!仲正过爽肚啊。
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