前段时间家里的橱柜里抄到一袋面粉，就一直想捣鼓点什么东西吃吃，后来，在网上看见有朋友煎的葱油饼，就想着自己也做点。我很少做这些饼呀什么之类的东西，所以我做出来以后，钧钧和他爸都用怀疑的眼光看着我，眼神里充满了疑惑：这饼看上去也不咋滴，好吃吗？我的劳动成果被他们这样怀疑，我真是气啊，马上拿起一块塞进自己的嘴巴里，边吃边做出美味的模样。那两人看见我这样，就恐怕吃亏那样，每人拿了一大块塞进嘴里，呵呵，味道还行，如果下次再煎香一点就更好了。

原料：

鸡蛋1个、面粉2大汤匙、葱粒一把、水少量。

做法：

1、鸡蛋磕开在碗里，加入面粉、葱粒，加一点点的水进去向一个方向搅拌，直到面粉均匀没有疙瘩，太稀的话加点面粉，太稠的话加点水，调成面糊；

2、平底锅烧热，刷一层薄油，倒进面糊，两面煎至金黄就可以啦！