一夫家常晚餐(5)
继续吃晚饭吧,今天的晚饭是这样的
猪头肉炒蒜苗,烤肉汁煎沙丁鱼,蔬菜色拉
蒜苗,我爸种的不花钱
沙丁鱼,看过以前的晚餐系列就知道了,邻居给的,不花钱
猪头肉,200g左右,大约200日元
生菜半个,大约44日元
西兰花4分之一,大约30日元
这段饭花钱很少,不过得益很多不要钱的东西,当然了,我爸种菜,化肥,种子乱七八糟也不少钱,不过不花我的钱,呵呵。
卤的猪头肉切片,蒜苗切段,姜切末
锅里下油,少许就可以,猪头肉本身就会流油,下姜末,干辣椒炒出香味,要小火,下蒜苗和猪头肉扒拉几下,淋点料酒和少许酱油,五香粉,盐少许和白糖,蒜苗炒软,淋点花椒油就可以了。
更多:https://www.bmcx.com/人家给的鱼是冷冻的,一片片就这样冻好的,解冻就行了,平锅放油,煎熟,因为鱼很薄,一会就熟了,大家如果在家里吃烤肉或刷锅子的粘料,倒一些进去,汁都收到鱼身上,就0k了。
这个就不用说了,因为生吃,洗干净就行了,西兰花用水烫一下。
这个是小芙的,茄泥猪头肉饭,呵呵
猪头肉切小丁,茄子去皮也切小丁,锅里放油,放茄丁炒软,下如猪头肉,少放点酱油和糖,炒几下就可以了。
这一碗一会就吃下去了。
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