香菜牛肉水饺

原料：

牛肉、香菜、饺子皮、鸡蛋。

做法：

菜场买来的牛肉 自己剁的馅

香菜洗干净以后稍微晾点干

饺子皮买的是现成的

剁好的肉馅放入大的盆中加料酒.酱油.精盐.鸡精搅拌

加个鸡蛋继续搅拌 中间加几次水 每次加少一点 更多：https://www.bmcx.com/

这是和好以后的肉馅 还不错吧

放入香菜 继续搅拌

这个样子 饺子馅算是和好了 接下来就要包了

样子不是很好看 不过还过的去

下锅喽~