那天在亲家的饭店里吃到一样很好吃的菜,名字叫"啤酒苹果圈",一只只金黄色的胖胖的小小号游泳圈摆放在雪白的盘子里,上面还点缀着五彩的糖针,不光卖相好看,吃上去味更美,香甜酸酥脆五味俱全,大大地满足了味蕾的需求，这道菜得到了大伙儿连声称赞~~~

很想学做这个菜，于是就请亲家母把做这菜的师傅给引见一下，年青的师傅把做这道菜的所需材料和秘诀告诉了我。尽管我知道凭本人的水平是无法做出与师傅一样的美味，但好本事不是天生就带来了，不经过实践怎么能知道自己行不行呢。

啤酒苹果圈的原料：

苹果、盐水、生粉、面粉、泡打粉、啤酒、醋、熟芝麻或糖针或红绿丝、砂糖、水淀粉。

做法：

做法：

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做法：

成品图：

师傅做的：（手机拍的图片质量不好哦）

在饭店里吃这个菜时没有感到啤酒味，开始说是啤酒烧的还真不相信呢，而我做的就差一点了，啤酒的味道就明显了，如果喜欢喝啤酒的倒是一举二得哦。所以按师傅说的最后做的浇汁应该全用啤酒的，在这里我觉得还是改为啤酒和水各一半吧，这样可能酒的味道要淡一点。第一次做只是把材料和过程告诉大家，希望有兴趣试一下的你或她比我做得更好。