酿辣椒
原料:
辣椒20个、猪肉8两、香菇1两、小葱0.5两。
配料:
花生油1勺、盐2匙 、生粉1勺、白糖、料酒、蚝油、鸡精适量。
做法:
1、香菇剁碎,小葱切细、绞好的猪肉放入配料搅拌均匀;
更多:https://www.bmcx.com/2、辣椒在中间划一刀去掉籽酿入馅料;
3、下油锅,文火慢煎至辣椒变虎皮色。
4、盛出。
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