微辣版麻辣鲜虾
微辣版麻辣鲜虾
原料:
虾、油、葱、花椒、姜、料酒、酱油。
做法:
1、把虾内的杂质去除掉,然后用清水捞洗两遍,控干水分;
2、起油锅,爆香红椒碎和花椒、大蒜片、姜丝,淋入料酒、酱油;
3、下入鲜虾大火翻炒;
4、虾变色后,加盐和糖提味;
5、汤汁基本收尽时,加葱段翻炒几下即可出锅。
温馨提示:
更多:https://www.bmcx.com/1、喜欢麻辣口味重的可以根据个人喜好多添加些红椒碎和花椒,还可适量加些麻椒;
2、也可在步骤4后添加没过虾的水盖上锅盖煮至汤汁基本收尽,这样汤汁充分浸透,但虾肉的口感略微有些差异。
虾的营养分析
1、虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;
2、虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死;
3、虾的通乳作用较强,并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效;
4、日本大阪大学的科学家最近发现,虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。
相关人群
一般人群均可食用
1、中老年人、孕妇、心血管病患者、肾虚阳痿、男性不育症、腰脚无力之人更适合食用;同时适宜中老年人缺钙所致的小腿抽筋者食用;
2、宿疾者、正值上火之时不宜食虾;体质过敏,如患过敏性鼻炎、支气管炎、反复发作性过敏性皮炎的老年人不宜吃虾;另外虾为动风发物,患有皮肤疥癣者忌食。
最新查询:
越家常越美味---【青椒炒肉】 巧克力缎带慕斯蛋糕 家常炖菜---【土豆炖排骨】 红烧小黄鱼 恨得牙根痒---【烤野猪肉】 13款新手也能玩出彩的小点心 木瓜银耳糖水 【烤箱菜】蒜蓉奶酪焗虾贝 凯司令的红樱桃---【鲜奶油栗子蛋糕卷】 蔓越莓坚果Biscotti 洋葱佛卡恰 清香炒饭 法式海绵蛋糕(6寸圆模) 香喷喷下饭家常菜---【香辣鱼】 南瓜戚风 锡纸猪手 酸菜羊肉馅饼 南瓜葡萄干面包 梅菜肉饼 滋养润肺——秋梨膏 青笋炒豆干 宴客餐桌必备之金牌凉菜---【绿野仙踪】 适合带着去旅行的---【椰蓉白糖面包】 迷你版糖醋排骨 肉质细嫩汤鲜美……黄骨鱼炖海鲜菇 湖北家乡特色菜(9)……腊鸡炖莴笋 期望值包子 奢侈的享受---【黑豆面窝窝】 西红柿+菜花,双料抗癌明星食材 大口吃肉大碗喝奶---【红糖版蛋糕卷】 湖北家乡特色菜(8)……缠蹄 凉拌海带丝 雨禅都市---【椰蓉糯米糍】 粗粮细吃,减肥养生-玉米面青菜粥 亲情的味道---【菜汁手擀面】 好吃好做宴客菜---【豆腐肉丸】 干香鱿鱼 和面包来一场华丽的相亲-85度C面包 豆腐肉末三种做法
欢迎关注微信公众号:诚华便民查询
1、长按上方二维码,保存至手机相册;
2、进微信扫一扫,从相册中选择识别二维码。
1、长按上方二维码,保存至手机相册;
2、进微信扫一扫,从相册中选择识别二维码。