烧双鳍鲨
材料：
双鳍鲨、生抽、糖、甜辣酱、黑胡椒、姜蒜。
这种生活在深海里的双鳍鲨不经常能看到，这只应该是个头小的，四斤多~
做法：
1、切成一公分的段，加生抽、糖、甜辣酱、黑胡椒、姜蒜淹一下。
2、热锅少量温油，中火3分钟。
3、翻个身再三分钟~
4、每面各烧三次就可以咯~
5、双鳍鲨的鱼肝文火每面烧2分钟，每面各两次~味道比鱼肉来的更好吃~
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