咸蛋炬南瓜
材料:
小南瓜一个、咸鸭蛋一个。
做法:
1、小南瓜一个就好了(如果是橘红色的一定要打皮,这个皮比较嫩就不用了)。
2、热锅温油,加咸蛋黄炒香~
3、加南瓜块儿,大火翻炒~ 更多:https://www.bmcx.com/
4、炒到南瓜变软,加入蛋白(不要放盐咯~)翻炒一分钟~
5、加一小杯高汤,没到南瓜一半即可~盖盖儿闷3分钟~
6、汁收干后,出锅~香香酥酥的咸蛋炬南瓜就做好了~
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