红酒宝瓶鱼
原料：
宝瓶鱼、姜片、糖一大匙、葱段、蒜、生抽、红酒一杯。
做法：
1、洗干净宝瓶鱼，并修剪掉鱼鳍。
2、热锅热油爆香姜片，加一大匙糖。
3、入鱼翻个身~
4、加葱段、蒜、生抽。
5、加一杯红酒烧开~ 盖盖儿转中小火20分钟~
6、出锅吃吧~肉质细腻地的没话说~
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