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永远的丁香鱼丸

丁香鱼丸

材料:

丁香鱼、猪肉、韭菜、小白菜。

做法:

1、丁香鱼冲干净。

丁香鱼丸

2、去头去刺取肉,加一点猪肉(口感更好),调味做成鱼肉馅,搭配一点韭菜提味~

丁香鱼丸

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3、锅内加水烧滚,用勺子挖一下,丢进热水里~ 就形成一粒鱼丸~

丁香鱼丸

4、鱼丸滚后,加提前烫过的小白菜段~一起煮开~ 加一点料酒盐就可以出锅咯~

丁香鱼丸

5、炸过的丁香鱼,也别有一番风味~

丁香鱼丸

6、好了,每人一大碗,吃吧~~

丁香鱼丸

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