油闷春笋
原料:
笋、胡萝卜、腊肉、甜椒、葱姜蒜。
做法:
1、温油放姜丝、腊肉,闷3分钟。
2、三分钟后的腊肉,已然透明咯。
3、加入笋,改大火翻炒。
4、翻炒2分钟后,加甜椒。
5、翻炒两分钟,加入胡萝卜、蒜、葱。
6、翻炒2分钟,调味出锅,就可以吃咯。
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