夏季驱蚊祖传秘方菜
花椒叶:
富含香精,不仅是高档食品、化妆品及制皂工业的原料,而且具有驱虫、镇痛、麻醉等药用价值。花椒味香馨而传飘远,有温中止痛、杀虫、止痒的功效,
原料:
鲜花椒叶、鸡蛋、盐、面粉、葱、醋、辣椒油、香油
做法: 更多:https://www.bmcx.com/
1、鲜花椒叶洗净,剪出嫩芽。
2、将鸡蛋打散加入盐、面粉 、葱花搅拌成糊
3、锅内做油将花椒叶拖蛋糊炸成金黄色捞出,蘸花椒芽食用
4、另一半新摘的花椒叶用开水焯熟捞出过凉用盐、醋、辣椒油、香油拌匀装盘即可。
花椒叶刚出锅,就满屋子的花椒香味,斜了,不加热,只是淡淡的香味,熟了以后浓郁的就像炖肉的味道,我的口水横流,一筷子接着一筷子,太好吃了,炸得香解馋,比软炸大虾还好吃,凉拌的清香,清口极了。反正我就一筷子炸的,一筷子拌的,再就口冰啤。吃的是我嘴里都不知道啥味了,就是过瘾。
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