巧克力松饼
原料:鸡蛋2个、细砂糖140克、蜂蜜20克、牛奶40克、低筋面粉120克、可可粉20克、泡打粉4克、无盐黄油120克。
准备:
1、将低粉、泡打粉、可可粉混合筛;
2、将无盐黄油放入碗中用热水融化;
3、将烤箱预热至190度
更多:https://www.bmcx.com/做法:
1、将鸡蛋打入碗中,用打蛋器打散;
2、在鸡蛋中加入细砂糖,充分拌匀;
3、加入蜂蜜、牛奶拌匀;
4、加入黄油拌匀;
5、加入低筋面粉、泡打粉、可可粉,下虎爪拌匀(这招我是从菁制美食那儿偷师的,比用工具搅拌管用多了!)
6、倒入模具中,入烤箱,190度,20-25分钟(视不同性格的烤箱而定)
7、出炉放凉后,撒上糖粉。
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