MINI椰蓉吐司
MINI椰蓉吐司
原料:
高筋面粉300克、奶粉2大勺、盐1/2小勺、糖60克、鸡蛋30克、快速干酵母2小勺、水140克、黄油30克。
做法:
更多:https://www.bmcx.com/1、除黄油以外所有原料放入面包机,揉面20分钟后放入黄油,揉至出膜后并发酵;
2、面团中间发酵完成后,面团压扁,擀卷后放入小吐司模中;
3、进行二次发酵,发酵到2倍大,表面刷蛋液,撒椰蓉,烤箱中层175度23分钟。
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