五花腊肉石锅饭
五花腊肉石锅饭
客户姐姐给了几块她自己腌制的腊肉,才蒸到一半时,满屋子就全是肉肉的香味儿了!
原料:
香菇、豌豆、腊肉、红辣椒。
做法: 更多:https://www.bmcx.com/
1、在米饭锅里加了几朵香菇块儿,豌豆;
2、再把腊肉切片放在里面一起蒸煮,等快熟时再放入红辣椒;
3、最后再一起倒进石锅里,四周擦油后,小火靠上十分钟;
4、等靠锅边儿的米饭发出了“吱吱”嘎巴儿声儿,得嘞!
这就快好了,什么调料都不用加,就着腊肉独有的香味,米饭里掺和着肉肉+菜菜们,再配上清淡的蔬菜汤,别说,就这顿,吃的还真多!
贼光瓦亮的,看着就香。
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