巧克力豆腐慕斯

原料：

市售巧克力豆腐、鲜奶油、可可粉、草莓。

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做法：

1、少量鲜奶油打发后，加入到巧克力豆腐中拌匀，分装入盛器中；置冰箱冷藏至少4小时；

2、洒上少许可可粉，以草莓装饰即可。

这款巧克力豆腐打开包装盒就可以直接食用的；不过，稍嫌厚重。我就先混入少许打发的鲜奶油，再在冷藏室里冰透了；洒上可可粉，吃上去口感冰凉香滑细润，不甜不腻，毫无罪恶感的健康甜品哈。