嘿嘿，今天上的菜是：清润爽口马蹄肉丸。

原料：

猪肉、马蹄、配料若干。

做法：

1、猪前腿夹心肉，剁成肉粒；

2、将马蹄剁成细粒，葱切段，鸡蛋打在一点干淀粉里，搅成蛋糊；

3、将蛋糊倒进肉、马蹄里，放适量盐，糖和酱油，顺时针方向搅拌上劲；

4、把肉馅捏成丸子。

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菜品：

饭已经舀好，还是紫心薯饭哦，配这个清清淡淡的马蹄丸子，最好了~

真是灰常滴好看好吃，白白滴是马蹄粒。

清香满口滴说~