老北京风味小吃~~炒红果(超超超简单!!!!微波炉版)
每年山楂大量上市时我们都会做很多炒红果,酸酸甜甜的味道,消食解腻,而且做法超级简单!
上周末LP去山里玩,带回了很多山楂,说是特意买来让我做炒红果的吃的,呵呵!其实是她想吃了!
材料:
山楂、白砂糖(冰糖)、水。
做法:
1、350克山楂洗净待用
2、用刀从山楂中部划一圈,用手一拧,分成两半了西瓜
3、然后就比较容易取出核了,我这个方法是从卖糖葫芦的那偷学来的!
4、加入150克白砂糖(用冰糖也可,糖的多少可根据自己的口味加减)
5、加水300克(水的多少可根据自己的口味加减)
更多:https://www.bmcx.com/6、放入微波炉高火转8分钟,取出用勺搅拌均匀
7、继续放入微波炉高火10分钟出炉
8、晾凉后放入冰箱冷藏一宿即可食用。
酸甜粘稠。
小贴士:
加减水糖后微波时间也要相应加减,用热水微波时间也应减少
减肥的朋友浅尝即可,此食品糖份太高,呵呵
孕妇忌食。
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