蹭六一--童年的味道,花生牛扎糖
蹭六一--童年的味道,花生牛扎糖
正统的牛扎糖做起来比较麻烦,需要熬麦芽糖来制作,最近实在找不到时间来慢慢完成了,这个偷懒的好方子也很不错哦~ 只需动手几分钟,就能吃上味道不错的牛扎糖咯~
原料:去皮熟花生80g、奶粉100g、棉花糖100g。
最好是白色棉花糖,这样做出来的才是乳白的牛扎糖,不过我没有买到,就只能做成花牛扎糖了。
做法:
1、把棉花糖放微波炉转几十秒,拌均匀。
2、趁热加入奶粉,边加边搅拌均匀;
3、拌和后;
4、继续加入花生拌和;
更多:https://www.bmcx.com/5、用保鲜膜包起来,用擀面杖压平压实。
6、最后,只需要放入冰箱冷藏两个小时就好咯。
注:
搅拌过程中,如果冷却,可以再放入微波炉转几十秒再继续拌合。
花生去皮后,最好掰成两半,花生要尽量拌开,要不最后不好压实。
冷藏后,取出切块。
裹上糖粉防粘即可。
就像所有人的童年,甜甜的,不太粘牙,入口即化,越嚼越香...
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