这其实是一款很简单的饼干，用的原料随手可得，尤其是彩色硬糖，几块钱可以买上一大包了；工具更是简单，没有压模，瓶盖总是有的吧，抠中间的小洞时，用喝酸奶和奶茶的吸管就可以（我还用奶茶吸管做了几个小小的心形，方法是对折后一头往里凹，另一头向外挤，一片饼干上压出几个，很好玩啊）。轻松拥有一份缤纷的心情，何乐而不为呢。

制作过程见图，我的新烤箱的烤盘底不是平的，为了保证效果，我每次只烤几片，效率非常低。

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1、黄油不需完全打发，加入糖粉打匀后再搅打几下就可以了。

这涉及到面糊的延展性的问题，此款饼干的面糊不需要很强的延展性，所以黄油不打发、用糖粉而不是砂糖、烤焙温度较高。

2、面团不要在台面上抠完洞再往烤盘上移，很容易变形。切好后移到烤盘上再抠洞会比较好控制造型。

3、穿线绳的小洞用的是喝水或酸奶的细吸管压出来的，抠洞用的是各种压模和奶茶吸管。压之前模具需要在粉里沾一下，免得粘面皮。

4、彩色硬糖要敲得碎一些再往饼干里放，如果块太大，烤化需要较长的时间，容易造成同一盘烤的饼干火候不均匀。

5、烤未放糖的饼干时可以垫在高温布或油纸上，放了糖后不可垫在高温布上，会印上布纹，效果不够好。

6、饼干烤好后移到烤网上晾凉，待糖凝固后再从油纸上揭下来，揭得过早会使饼干和糖分离。