昨天盛宴今天从简-米包子
授权原创博客:色尘@琴心茶韵
泡了江米,原准备今天做饮料的。
结果起来就快中午了,喝了昨晚熬的一锅汤,就对饮料没了感觉。
玩到下午,有点饿,整点啥吃呢?看到泡好的江米犯了愁,总不能浪费粮食不是。于是决定做米包子。
等第一个米包子裹好时,饿得我手都有点晃,片子虚了好几张。不管了,边包边吃,急得蓉儿在我身旁转来转去,不时扑到橱柜前和我身上,呼哧呼哧地喘。偶心里想,唉~真对不住,米泡少了,又没你的份了。
更多:https://www.bmcx.com/做法:
1、青豆和玉米化开,用刀背压一压,稍微切几下;奶酪切小丁、红柿子椒也切小丁;
2、自制的腊肠煮熟切碎、再切点青蒜和姜,放点朝鲜辣酱、再放点盐、白胡椒粉、牛肉粉伴匀[美食中国]
3、大米与糯米4:1的比例蒸熟,案板上放保鲜膜,盛点米饭铺上,放上拌好的菜料
4、提起保鲜膜裹成球状即可。
等吃饱了我才想到,既然要从简,还包啥呀,直接拌在米饭里吃得了。嘿嘿~~
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