盘丝饼
授权原创博客:色尘@琴心茶韵
忙于家事,有几天没和朋友们聊天了,害得大家为我担心,实在抱歉!
做这个盘丝饼时也不敢偷懒,老老实实地拍过程,算是赔礼了~嘻嘻嘻~~
做法
1、200g高粉(用中粉也行)+200g全麦粉+少许盐拌匀,再打个鸡蛋进去
2、用开水和成稍软一些的烫面团
更多:https://www.bmcx.com/3、揉好的面团放入保鲜袋中醒20分钟
4、擀成长方片
5、抹上黄油(用猪油也行)
6、切成条
7、卷成这个样子
8、压扁稍微擀擀就好,然后放入锅中煎到两面金黄就好。
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