洋葱烩鸡翅
洋葱烩鸡翅:
原料:
鸡中翅6只、洋葱1/4个、生姜4片。
调料:
白糖1小勺、蜜糖1汤匙、生抽1汤匙、蚝油1汤匙、清水1/3碗。
做法:
1、鸡翅洗干净,洋葱切碎;
2、用姜片、生抽、白糖腌制鸡翅20分钟;
3、加热小奶锅,放少量油,爆香洋葱;
4、放进鸡翅,加入1汤匙的蚝油;
5、加入1/3碗清水;
6、大火煮开后,中火煮8分钟,小火焖2分钟;
7、加入一汤匙的蜜糖,大火收汁;
8、装碟,撒上芝麻,洋葱的香味,蜂蜜的甜味,很好地结合在一起。
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