虾仁炒蛋
授权原创博客:lailai de 煮食日志
我一直觉得母亲是很伟大的,为儿女操劳一生。把自己的美好年华都献给了孩子,等到孩子长大成人,母亲却已在不知不觉中老去……
我非常感激自己的母亲,为了我,她付出了很多很多。所以我对母亲有着很深的感情。我会经常为母亲做她喜欢吃的食物。我把对她的爱,融入了每一个做菜的细节里。
所以,在给自己的爱人做菜的同时,请想一想你的母亲,有空的时候,也为她做一顿饭吧。
今天做的是虾仁炒蛋。
原料:鸡蛋和虾仁。
1、虾仁用盐、料酒、胡椒粉和淀粉捏匀。
2、鸡蛋加盐和料酒打匀。
3、锅入油,把虾仁炒至变色,盛出。[美食中国]
4、把虾仁倒入蛋液搅匀。
5、锅入油,把加有虾仁的蛋液炒熟即可。
蛋里透着虾仁的鲜,虾里透着蛋的香,有时简简单单的过程,竟会有意想不到的结果。
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